作者:危婷 来源于:中国民俗文化网
□危婷(长沙理工大学)
同一品牌,普通矿泉水2.5元/1.5L,标注“适合婴幼儿”的水可卖到9元/L。“婴儿水”好在哪?近日,上海市消保委购买了数款标注“适合婴幼儿”的水,将其与同品牌普通水对比,结果显示:两者的成分含量并没有显著区别。(9月16日澎湃新闻)
上海市消保委委员,复旦大学公共卫生学院营养专家、教授厉曙光表示,科学上并无“婴儿水”一说,这就是一个概念的炒作,我国对婴儿用水没有制定统一标准。在中国,除了婴幼儿配方奶粉,其余绝大多数标称“婴幼儿食品”,“适合婴幼儿”的食品,都为商家自封,都是商业“噱头”。
与普通矿泉水并无实质性区别的“婴儿水”贴上“适合婴幼儿”的标签后,身价却变为普通的5.4倍。商家抓住家长想尽量给孩子最好的心理,“婴儿水”似乎也理所应当价格昂贵。但商家的产品研发人员绝非不知道“婴儿水”其实就是纯净水或蒸馏水,或者仅将水软化而已。没有科学依据,亦没有进行更多的科研或工序,售价却如此高昂,实则是在把消费者的智商“按在地上摩擦”。婴幼儿就像花骨朵,需要家长呵护,但家长小心谨慎的心理不应该被商家营销利用。无菌生产线是所有食品生产企业的最低标准,商家为何要把最基本的要求当作亮点营销,居心何在?
市场中有许多像“婴儿水”这样披上“适合婴幼儿”的外衣后,摇身一变成“水中贵族”的商品。例如,许多知名品牌也曾推出过“弱碱水”,打着“调节肠胃pH值”等旗号,实则经不起推敲。他们都打着五花八门的幌子,干的是利用专业知识不对称,来忽悠消费者的勾当。这也要求消费者提升自我辨认的能力,在消费时练就一双“火眼金睛”分辨出“真假美猴王”,减少损失。如,消费者可以自行对比“婴儿水”和普通矿泉水上配料表的区别、商家在营销时打出的旗号是否可信其能否提供科学依据、多看看或听听该方面的行家怎么说。
君子爱财取之有道,商家不应该利用家长的特殊心理进行噱头营销,短期内或许可以吸引客流、拉动销量。当噱头被揭穿后,最终可能只会导致顾客的反感和流失,品牌形象的受损,让商家得不偿失。噱头营销带来的短期繁荣,可能会让企业忽视长远发展,认为盈利有捷径可走。但短期内销量和收入的增加并不意味着真正的成功,商家应端正心态,摒弃搞噱头哗众取宠的狭隘观念。商家要有社会责任感,为顾客带来更多真正优质、有性价比的产品。更进一步,商家甚至可以引导消费者辨别是非,而不是“睁着眼说瞎话”。在消费者中赢得口碑和人心,打造成为人们津津乐道、喜闻乐见的品牌,才是商家长盛不衰的源泉,致力于实现商家和消费者共赢。
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